レシピID:127
バナナトマト・ヨーグル

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栄養士さんからのコメント

バナナはエネルギー効率にすぐれているので、お腹がすいているときだけでなく、スポーツ前のエネルギー補給に向いています。糖質は脳を働かせるのにも必要ですから、勉強前に食べるとよいかも!? 繊維質もたっぷりですし、ビタミンCやリコピンを含むトマト、腸内環境を整えてくれるヨーグルトと合わせた、ジュース。もう、最強!

カロリー:101.6kcal 塩分:0.1g

材料(2人分)

バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・2/3カップ

作り方

STEP.1

トマトは皮をむき、種子を取り除いてざく切りにします。トマトの皮をむくときには、へたを手でむしり取って、お尻に包丁で十文字の切れ目を入れ、へたのところにフォークをしっかり刺し、直火にかざして皮が焦げて縮んできたら冷水にとります。きれいにずるずると皮がむけますよ。

STEP.2

バナナは皮をむきながら手で適当な大きさにちぎってミキサーに入れ、トマトとヨーグルトを加えてミキサーにかけます。

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