ナデシコファミリー

フードスペシャリスト
若林葉子さん

取得資格

NPO日本ハーブ振興協会 主任研究員
ハーブ生涯学習インストラクター1級、モーリスメッセゲハーブティーアドバイザー、ハーブインストラクター、ハーブコーディネイター、PAH他

H15年 日本園芸協会 ハーブコーディネイター部門 最優秀成績賞受賞。ケーブルテレビZAQ「関西の達人」で“ハーブ料理の達人”として取り上げられる。2008年日本ハーブ振興協会のビッグイベント「グリーンバスケット」招待講師。ハーブ料理をメインテーマにした講演会「ホームヘルスケアは、美味しく、楽しい」を実施。大阪ガス・ディリパ泉北「サロンdeディリパ」第1回クッキングセミナー講師を務める。NHK大阪放送局「ぐるっと関西おひるまえ」出演。その他、講演会、セミナー、レシピ提供、商品開発監修、タイアップ料理レッスンなど、多数の経験を生かした活動を行う。
熱帯雨林保護チャリティー・オープンガーデン(毎年5月実施)では、カフェを併設。例年ゲストは200名を超える。
読売新聞系ポータルサイト「マイベストプロ大阪」で、“ハーブを育て、暮らしに生かすプロ”として掲載。

料理教室名
With Herb ウィズハーブ

料理教室URL

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