ナデシコファミリー

フードスペシャリスト
黄川田淑江さん

取得資格

食育インストラクター、食品衛生責任者

はじめまして。黄川田としえと申します。
私は大学卒業後、人を美しくする仕事に就きたいとメイクアップの道に進むことを決めました。ヘアメイクアップの事務所にてアシスタントを経て、その後フリーランスになりテレビ局などでヘアメイクアップを担当し、人を美しくする喜びを感じてきました。
美しくなるということの中に、外見だけではなく内面からの必要性を感じ、もともと「食」に対する興味が強かったこともあって、さらに食全般の勉強を始めました。人とのつながりの中で、NHKにて料理番組のディレクターに就任し料理番組を作るという、メイクアップとディレクターとの二足のわらじを履くこととなりました。内面と外見を考える中で、双方がとてもつながっていることを痛感した次第です。
 食の大切さを感じる中に、私が結婚をした夫がプロサッカー選手だったこともあり、日々の食事の管理を7年間ほどしてきました。その中で感じたこともたくさんあります。そういった中で獲た知識、経験をより多くの人に知ってもらいたいと思っています。持ち前の好奇心と行動力でお力になりたいと思っております。よろしくお願いいたします。

料理教室名
Love family kitchen

料理教室URL

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